Santiveri Preparação do pão de nogueira 500 gr

A preparação de pão sem glúten é um produto alimentar constituído por ingredientes que não contêm glúten na sua composição e que permite a preparação de pãezinhos, pãezinhos, massa para fazer bolos ... Por não conter glúten é adequada para casos de intolerância ao glúten (celíacos).

A intolerância ao glúten, também conhecida como doença celíaca, é um processo patológico que afeta principalmente crianças, embora os adultos também possam sofrer. É caracterizada por uma atrofia da mucosa intestinal que leva a um quadro de má absorção dos princípios imediatos com os consequentes sinais de desnutrição.

Alimentos sem glúten. Adequado para dietas sem lactose.