Salud Viva Farinha de tigernut 500 gr

Tigernuts são pequenos tubérculos, que constituíam 80% da dieta paleo de nossos ancestrais, cerca de dois milhões de anos atrás. Essa comida milenar vem do Norte da África e da faixa do Mediterrâneo. Tigernuts contém um amido muito resistente, uma fibra prebiótica que resiste à digestão e se torna combustível para nossas bactérias probióticas. Cerca de 28 g deste produto contém 40% da fibra diária recomendada. Os tigernuts são extraordinariamente ricos em nutrientes. A farinha Tigernut oferece os mesmos benefícios nutricionais que a Tigernut, tem um agradável sabor a noz que funciona muito bem em todas as receitas de panificação, pois substitui perfeitamente a farinha de trigo ou qualquer outra farinha, sendo ideal em todos os tipos de smoothies e receitas doces. Não contém glúten.

Contém tanto ferro quanto carne vermelha, tanto potássio quanto água de coco, é fonte de magnésio, zinco, fósforo e vitaminas A e E.