Salud Viva Shiitake 125 gr

Apreciado na medicina tradicional chinesa há mais de 6.000 anos. Os cogumelos ganharam importância durante a Dinastia Ming (1368-1644), onde eram considerados o "elixir da vida" e eram reservados para serem desfrutados apenas pelo imperador e sua família. Os cogumelos shiitake asiáticos foram mencionados em alguns dos mais antigos textos médicos conhecidos por suas propriedades benéficas à saúde. Eles são nativos apenas em algumas partes da Ásia, embora agora sejam cultivados em muitas partes do mundo. Como a população em geral adotou a culinária étnica, os sabores especialmente asiáticos, juntamente com sua popularidade, foram corroborados por relatórios médicos sobre o Shiitake e outros cogumelos asiáticos porque oferecem uma série de benefícios à nossa saúde.

O pó de cogumelo shiitake pode ser adicionado a sopas, molhos e salteados com vegetais, ou como molho em saladas. Melhora o sabor dos pratos caseiros, conferindo-lhes um sabor a fumado, sendo também utilizado como chá e extrato. Os cogumelos shiitake são apreciados há milhares de anos por seu rico sabor de fumaça e propriedades saudáveis. Como alimento, os cogumelos Shiitake possuem todos os oito aminoácidos essenciais em uma proporção muito alta, além de ser uma fonte rica em proteínas. Quando usados em sua forma seca ao sol, fornecem uma dose valiosa de vitamina D encontrada em poucos alimentos.

Instruções de uso:

- Adicione 1 a 2 colheres de chá a pratos, molhos, vitaminas, sumos, etc.
- Depois de aberto, simplesmente empurre o ar para fora do saco antes de fechar novamente para preservar a potência máxima.
- Conserve o pó de Shiitake em local fresco, escuro e seco.