Mimasa Hijiki Japão 50 gr

Hijiki tem uma cor acastanhada, que fica acinzentada quando seca.

A característica cor preta é o resultado da lavagem, fervura e secagem das algas várias vezes, o que também ajuda a eliminar parcialmente seu forte aroma amargo.

É muito rico em cálcio, potássio, sódio, ferro, caroteno e provitamina A.

Hijiki é altamente recomendado para crianças e mulheres grávidas.

Instruções de uso: Ferva por 30 minutos com legumes salteados. Também pode ser fervido com cereais