Biogra Farinha de espelta de trigo integral 500 gr

Os benefícios da farinha de espelta são muitos e é mais saudável do que as outras farinhas. É uma farinha que não engorda como o trigo, seu índice glicêmico é menor, pois os carboidratos que possui são complexos (70 gr por 100) e estes são absorvidos mais lentamente. Contém muita fibra solúvel que também ajuda a emagrecer, previne o acúmulo de gordura e combate a prisão de ventre.

É mais fácil de digerir do que outras farinhas e é altamente recomendado para quem sofre de alergias, causa menos reações, pois contém menos imunoglobulinas G, que são as que causam intolerâncias alimentares.

Contém magnésio que auxilia no bom funcionamento do sistema nervoso e auxilia muito as pessoas que praticam exercícios físicos regularmente.

Modo de emprego:

- Pode ser usado para bater, fazer pães, biscoitos, bolos, para preparar pizza ou massa de massa ou para engrossar molhos.