Biogra Farinha de grão de bico 500g

A farinha de grão de bico é um tipo de farinha obtida a partir da trituração do grão de bico seco, ideal pelos seus benefícios nutricionais no âmbito de uma dieta saudável. Destaca-se pela sua textura, por oposição ao resto das farinhas, que se tornam cremosas quando misturadas com líquidos, e pelo seu enorme poder de ligação quando cozidas no fogo. É ideal como substituto do ovo, ajudando a unir e a revestir a massa como o próprio ovo o faria.