Algamar Flocos de ágar 50gr

É a gelatina marinha da mais alta qualidade. Esta fibra solúvel extraída da alga Gelidium sesquipedale, tem um sabor neutro. Devido à sua grande pureza, também é utilizado em pesquisas (microbiologia). 100% vegetal. Satisfatório e com poucas calorias.

Como podemos consumir?

- Para fazer gelatina: Ferva 9 tiras (cerca de 2-3 gramas) por 1/2 litro de líquido (água, leite, batidos, smoothie, compotas, geléias, sopa ou purê) por 15 min. Deixe esfriar em uma forma.

- Para consistência de creme: 9 tiras por litro. Deixe esfriar.

- Nas sobremesas: depois de fervidos, coloque quente em formas com frutas picadas, bolos, cremes, pudins, cremes, sorvetes. Deixe esfriar.

- Pratos salgados: ensopados grossos, purés, molhos ou bolos salgados.

- Em saladas: deixe as tiras de molho por alguns minutos e adicione.